Webinar - Vom Jungstier bis Kalb rosé
Mittwoch, 6. November um 19:30 Uhr
Vom Jungstier bis Kalb rosé – Aktuelle Einblicke in den Rindfleischmarkt in Österreich
Termin: Mittwoch, 06. November ab 19:30 ONLINE
Ort: ONLINE via Zoom
Anmeldung: Online unter www.nutztier.at
Referent: DI Johannes Minihuber (Österreichische Rinderbörse)
Teilnahmebetrag: 10 € (gefördert)
Moderation: Mag. Anna Koiner (Rinderzucht Austria)
Die Rindfleischproduktion ist eine wichtige Säule für die österreichischen Rinderbetriebe. Egal ob Milchviehhaltung, Mutterkuhhaltung oder spezialisierte Rindermast - für alle Sparten ist der Rindfleischmarkt ein wichtiger Faktor.
Ob Kalb rosé für spezialisierte Milchviehbetriebe, Bio-Jungrind für Mutterkuhbetriebe oder der Markt im Jungstierbereich: Die Palette an Programmen, mit denen ein Mehrwert erzielt werden kann, ist umfangreich.
DI Hannes Minihuber gibt in diesem Webinar einen Überblick über die Marktsituation und stellt einige Qualitätsprogramme vor.
Dieses Webinar wird im Rahmen der Rinderzucht Austria Akademie angeboten. Alle interessierten Landwirt:innen und (Jung)- Züchter:innen sind herzlich eingeladen, teilzunehmen.
