Pinzgauer Almwandertag

Einen wunderbaren Pinzgauer-Almtag durfte eine nationale Besucherschar am Samstag, 13. Juli erleben - schönste Pinzgauer und die traumhafte Landschaft auf der Lammersdorfer Alm sorgten für viel Begeisterung und Freude!

Horst Schnitzer, Obmann der Kärntner Pinzgauer Züchter von caRINDthia freute sich zahlreiche Wander- und Pinzgauer Interessierte neben den Kärntnern auch aus Salzburg, Steiermark, Oberösterreich, Vorarlberg und Südtirol, die trotz des Heuwetters den Weg zur Lammersdorfer Alm genommen haben, begrüßen zu können.

Gemeinschaft und Innovation werden seit jeher großgeschrieben

Marko Schmölzer, Obmann der Lammersdorfer Almgemeinschaft zeigte sich in seiner Vorstellung sichtlich stolz auf das erfolgreiche Zusammenwirken der 11 Mitglieder (mit Familie Obweger und Familie Steiner auch zwei Pinzgauer-Züchter), die auf einer Gesamtfläche von 256 ha 30 Milchkühe, 20 Mutterkühe sowie 100 Stück Galtvieh den Sommer über auf die Alm treiben.

Mit dem Bau der Sennhütte vor 25 Jahren wurde eine entscheidende Weichenstellung getroffen, indem sämtliche Milch auf der Alm verarbeitet wird und dank einer gezielten Weideführung und Koppelhaltung auch keinerlei Probleme in den Haltungsformen von Milch- und Mutterkühen mit sich bringen.

Größtes Lob sprach Schmölzer den Sennleuten Daniela und Meinhard aus, die mit dem exklusiven Käsesortiment einen erheblichen Erfolgsfaktor der Alm darstellen. Die große Leidenschaft fürs Almleben kam in den persönlichen Worten des Sennerpaares zum Ausdruck und bestätigte sich im Genuss der großartigen Kasjausn, die von Frischkäse bis zum jährigen Bergkäse alles zu bieten hatte!

Das wunderbar gelegene Almgebiet inmitten der Millstätter Alpe und mit grandioser Aussicht auf den Millstätter See und Kärntens Almenwelt wussten schon frühere Generationen zu nutzen, wurde bereits 1932 das Almgasthaus "Lammersdorfer Hütte" eröffnet.
Weitblick bewies man auch mit der frühen Errichtung eines Wasserkraftwerkes, sorgt dieses in "normalen" Sommern für eine autarke und somit unabhängige Stromversorgung.

Erfolgreiches Generationenprojekt von Familie Obweger, vlg. Liendl

Als Mitglied der Almgemeinschaft und passionierter Almbauer ging Sepp Obweger, der hauptberuflich als Lehrer an der LFS Litzlhof tätig ist, auf das wohl größte Geheimnis des Erfolgs ein, nämlich die Einbindung der engagierten Jugend, welche mit viel Innovationsgeist und Motivation der beste Motor für eine erfolgreiche Zukunft der Lammersdorfer Alm (eigentlich für alle bäuerlichen Betriebe!) ist.

Obweger, dessen 14-köpfige Pinzgauer-Mutterkuhherde unübersehbar eine beeindruckende Qualität vorzuweisen hat, stellte in kurzen Worten seinen Heimbetrieb vor, der dank des eigenen Schlachtraumes die idealen Voraussetzungen für die Direktvermarktung bietet. Dass der auf 900 m gelegene Liendlhof in Millstatt auch für den Gemüseanbau geeignet ist, beweist Jungbauer Michael, der mit der Produktion von Bio-Gemüse eine gute Ergänzung zur "Schule am Bauernhof", welche Elisabeth Obweger als Seminarbäuerin schon seit 20 Jahren betreibt, bildet.

Auch von der Qualität der der Pinzgauer-Herde vom Betrieb Steiner Markus, vlg. Pichler, den er gemeinsam mit seiner Familie im Nebenerwerb bewirtschaftet, konnte sich die Wanderschaar überzeugen.

Würdige Almandacht als Höhepunkt 

Zweifellos der Höhepunkt des schönen Almtages war die Almandacht am Jufen, für welche in gewohnter Weise Hans Liesinger, ehemaliger Obmann der Kärntner Pinzgauerzüchter und Altbauer vom Raderhof in Villach, verantwortlich zeichnete. Die persönlichen Worte, die Hans Liesinger in unvergleichbarer Weise zum Ausdruck zu bringen vermag, gehen nicht nur unter die Haut, sondern ringen all jenen, die sich um Gottes wunderbare Schöpfung bewusst sind, Dankbarkeit und Demut ab. Nicht fehlen durfte dabei typisch kärntnerische Umrahmung – ein Männerquartett - die mit ausgewählten Liedern für eine wahre Feierstimmung inmitten des herrlichen Panoramas sorgten.

Beste Kulinarik von der Lammersdorfer Hütte sowie herzhafte Mehlspeisen der Bäuerinnen krönten im Anschluss den perfekten Tag, der für Leib und Seele ein mehr als gelungener und schöner war.

Herzlichen Dank an die Almgemeinschaft der Lammersdorfer Alm unter dem Obmann Marco Schmölzer sowie den Beiden Pinzgauer Betrieben der Familie Obweger und Steiner für diesen unvergesslichen Almtag.

Die qualitätsvollen Pinzgauer von den Betrieben der Familie Steiner, vlg. Pichler und Obweger, vlg. Liendl aus Millstatt sorgten für positiven Gesprächsstoff.

Eine sehr würdige Almandacht am Jufen mit herrlichen Ausblick.

Obmann Schnitzer Horst (Mitte) bedankte sich herzlich bei den Pinzgauer Züchtern Markus Steiner (links) und Sepp Obweger (rechts), die als Anerkennung eine Glocke erhielten.

Herzlicher Dank ergeht an Almobmann Marco Schmölzer (rechts) für die Mitorganisation und Gratulation den beiden Sennleuten Daniela und Meinhard für die ausgezeichneten Produkte bei der „Kasjausn“ die von caRINDthia gesponsert wurde.

Trotz besten Erntewetter folgten zahlreiche Besucher der Einladung.

Schon bei der Ankunft wurde man von der ausgezeichneten Pinzgauer-Herde bei der Lammersdorfer Sennhütte begrüßt.