Kühe, Genuss & gute Gespräche

Die Late Christmas Party 2024 war ein voller Erfolg und ein würdiger Abschluss für das Jahr: Am 28. Dezember 2024 versammelten sich einige Jungzüchter:innen im idyllischen Gailtal, um in Reisach und Rattendorf gemeinsam einen besonderen Tag zu erleben.

Den Auftakt bildete die Besichtigung des renommierten Fleckviehzuchtbetriebs von Herwig Kofler, vulgo Söli. Der Betrieb, der weit über die Region hinaus für seine Qualität bekannt ist, beeindruckte mit seinen außergewöhnlichen Zuchterfolgen. Neben ausgezeichneten Kühen stammen auch einige namhafte Zuchtstiere aus dem Stall. Zu den bekanntesten zählen Rumid und Hooligan.

Ein Blick in den modernen Betrieb

Im Jahr 2006 wurde der Stall von der Ortsmitte an den Rand von Reisach verlegt, um Raum für Wachstum und Modernisierung zu schaffen. Heute beherbergt der Betrieb insgesamt rund 80 Tiere, darunter etwa 30 Milchkühe, die im gemütlichen Stall optimale Bedingungen vorfinden. Im Sommer verbringen die Kalbinnen ihre Zeit auf der Gemeinschaftsalm, während die Milchkühe mit einer beeindruckenden Leistung von etwa 10.000 Kilogramm Milch pro Jahr glänzen.

Ein besonderes Highlight des Betriebs ist der Einsatz moderner Technologien wie dem Smaxtec-System, das seit mehreren Jahren erfolgreich eingesetzt wird. Dieses System ermöglicht eine präzise Überwachung der Tiergesundheit und hat sich für den Betrieb als äußerst effektiv erwiesen. Zudem legt Herwig Kofler großen Wert auf die genomische Zuchtwertschätzung sowie auf die Hornloszucht, die zunehmend an Bedeutung gewinnt. Die Fütterung im Stall erfolgt effizient und durchdacht: Kühe mit einer Milchleistung von über 30 Kilogramm erhalten über den Transponder des Kraftfutterautomaten zusätzliches Kraftfutter, während der Rest über eine ausgewogene Futtermischung am Futtertisch versorgt wird.

Kulinarischer Abschluss im Gasthof Reiter

Nach der spannenden Betriebsführung ging es weiter nach Rattendorf, wo im Gasthof Reiter ein gemütliches Abendessen wartete. Die herzliche Bewirtung trug maßgeblich zur entspannten Atmosphäre bei. Bei angeregten Gesprächen und viel guter Laune ließ man den Abend ausklingen.

Ein herzliches Dankeschön gilt Herwig Kofler, der nicht nur durch seine herausragende Betriebsführung, sondern auch durch seine Gastfreundschaft beeindruckte. Als ehemaliger Jungzüchter und Gründungsmitglied des Vereins ist er ein Vorbild für die nächste Generation. Ebenso gebührt dem Gasthof Reiter ein großes Lob für die ausgezeichnete Verköstigung und den perfekten Service.

Mit dieser gelungenen Veranstaltung konnte das Jahr 2024 in geselliger Runde und entspannter Atmosphäre zu Ende gehen. Nun blicken wir voller Vorfreude auf die kommenden Ereignisse: Die Jahreshauptversammlung im Februar verspricht ein weiterer Höhepunkt zu werden. Außerdem fiebern wir dem Bundes-Jungzüchterchampionat 2025 entgegen, das vom 7. bis 9. März stattfinden wird.

Julia Klammer

 Blick vom Stallbüro in den Stall von Herwig Kofler

 Gruppenbild vor dem Stall

 Kälber in der Gemeinschaftsbox

Kalbinnen/Kälber am Betrieb Kofler

Stallführung mit Herwig Kofler